काढ़ा उद्योग के लिए β-glucanase

BREW उद्योग के लिए Sunson is-glucanase बीयर ब्रूइंग के लिए परिष्कृत एंजाइम है। उत्पाद विशेषताएं: घोषित गतिविधि: 13,000 यू/एमएल, उत्पादन जीव: ट्राइकोडर्मा रीसी, भौतिक रूप: तरल, रंग: भूरा, रंग बैच से बैच तक भिन्न हो सकता है। रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है। गंध: सामान्य माइक्रोबियल किण्वन गंध। उत्पादन विधि: जलमग्न किण्वन, पृथक्करण और निष्कर्षण प्रौद्योगिकी द्वारा निर्मित। यूनिट की परिभाषा: ब्रूइंग एंजाइमों की 1 इकाई ing-glucanase एंजाइम की मात्रा के बराबर होती है, जो 50 ℃ और ph5.0 पर 1 मिनट में चीनी को कम करने (ग्लूकोज के रूप में गणना) के 1 μmol प्राप्त करने के लिए β-glucans को हाइड्रोलाइज करता है।

उत्पाद विनिर्देश


प्रतिक्रिया पैरामीटर
गतिविधि तापमान: 40 ℃ -80 ℃
इष्टतम तापमान: 60 ℃ -75 ℃
गतिविधि पीएच: 3.5-7.0
इष्टतम पीएच: 4.0-5.5


फ़ायदे
• वोर्ट निस्पंदन की सुसंगत और उच्च गति
• β-glucan और संबंधित कार्बोहाइड्रेट से बीयर की उत्पत्ति में धुंध के जोखिम को कम करता है
• उच्च अर्क उपज
• बीयर निस्पंदन उपकरण और उच्च ब्रूहाउस क्षमता का उच्च उपयोग

मात्रा बनाने की विधि
अनुशंसित खुराक कुल कच्चे माल की प्रति टन एंजाइम की तैयारी का 0.15-0.4L है, जो मैशिंग-इन में जोड़ा गया है। हालांकि, इष्टतम खुराक कच्चे माल की संरचना और विशिष्ट प्रक्रिया मापदंडों पर निर्भर करता है और शराब की भठ्ठी में विभिन्न खुराक का परीक्षण करके निर्धारित किया जाना चाहिए।

अनुशंसित भंडारण
सबसे पहले: जब अनुशंसित के रूप में संग्रहीत किया जाता है, तो उत्पाद को डिलीवरी की तारीख से 12 महीनों के भीतर सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
ग्राहक के गोदाम में भंडारण: 0-15 ℃
भंडारण की स्थिति: इस उत्पाद को सील कंटेनर में एक शांत और शुष्क स्थान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए, इन्सोलेशन, उच्च तापमान और नम से परहेज करना चाहिए। उत्पाद को इष्टतम स्थिरता के लिए तैयार किया गया है। विस्तारित भंडारण या उच्च तापमान या उच्च आर्द्रता जैसे प्रतिकूल स्थिति से उच्च खुराक की आवश्यकता हो सकती है।

पैकेजिंग
25kgs/ड्रम; 1,125kgs/ड्रम।

सुरक्षा और हैंडलिंग सावधानियां

एंजाइम की तैयारी प्रोटीन होती है, जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकती है और संवेदी व्यक्तियों में एलर्जी प्रकार की प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है। लंबे समय तक संपर्क से त्वचा, आंखों या नाक के म्यूकोसा के लिए मामूली जलन हो सकती है, इसलिए मानव शरीर के साथ किसी भी प्रत्यक्ष संयोग से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो डॉक्टर से परामर्श करें।

हमारे बारे में
कंपनी का परिचय: सनसन इंडस्ट्री ग्रुप कंपनी, लिमिटेड की स्थापना 1996 में की गई थी। 21 साल के पूर्ण प्रयासों के बाद, सनसन एक बड़े एंजाइम उद्यम के रूप में विकसित हुआ है, जो औद्योगिक एंजाइमों की खोज, शोध, विनिर्माण और विपणन में विशेषज्ञता रखता है। हमारे पास 1 स्ट्रेन आर एंड डी सेंटर, 1 एप्लिकेशन रिसर्च सेंटर और 2 आधुनिक विनिर्माण आधार हैं। हम आपको फूड एंजाइम, एनिमल फीड एंजाइम, बेकरी एंजाइम और टेक्सटाइल एंजाइमों की आपूर्ति करते हैं।