चोंगकिंग लो-मेई सीज़निंग 80 ग्रा

हलोजन सामग्री को स्टिविंग सीज़निंग बनाना है, आम तौर पर चीनी हर्बल मसालों की नमकीन के उत्पादन को संदर्भित करता है।

हलोजन सामग्री में मजबूत सुगंधित स्वाद होता है, जो खाद्य कच्चे माल की गड़बड़ गंध को दूर कर सकता है, और भोजन सुगंध के कार्य को बढ़ा सकता है। नमकीन पानी से बने बर्तन में हैलोजन डाल दें, नमकीन पानी के स्वाद के अलग-अलग हलोजन तैयार किए जा सकते हैं।

बाजार पर सैकड़ों प्रकार के मसाले हैं, अधिक आम हैं अष्टकोणीय, दालचीनी, काली मिर्च, स्पाइकेनार्ड, जीरा, सफेद, मांस, अमोनम विलोसम, सुगंधित पत्ते, पुरुष बकाइन, मादा लौंग, अदरक, दक्षिण अदरक, सब्जी, नद्यपान, त्सोको और इसी तरह।

कैसे इस्तेमाल करे

1, जहां जल उपचार के लिए उबालने की आवश्यकता से पहले हलोजन में पशु कच्चे माल, या सीधे बर्तन के बाद कच्चे माल, नमकीन पानी की तेज कमी को जन्म देगा, जिसके परिणामस्वरूप भोजन का स्वाद भी नमकीन होता है।

2, अच्छा नमकीन का एक बर्तन, अक्सर अधिक केंद्रित पशु कच्चे माल बनाने के लिए हलोजन होना चाहिए, ताकि नमकीन के ताजा स्वाद को बढ़ाया जा सके।
एक शब्दजाल है, जिसे "पुराने द ब्राइन द ब्राइन" कहा जाता है, यही सच है।
3, सूअर का मांस और चिकन, बत्तख, कलहंस, खरगोश इस तरह के कच्चे माल की ताजा खुशबू, मवेशियों की भारी गंध, मटन और जानवरों की एक किस्म "पानी" के साथ होना चाहिए, जैसे कि शोरबा का कच्चा माल अलग से खारा नमकीन और हलोजन खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए।

4, प्रक्रिया के उपयोग में, अक्सर नमकीन, सुगंध, लवणता और सूप की पर्याप्तता के रंग की जांच करने के लिए, और इसी तरह, एक बार पाया कि कमी के कुछ पहलुओं को समय पर होना चाहिए, अर्थात, हम अक्सर कहते हैं "क्या याद आ रही है क्या ”।

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