मूंगफली का मक्खन सॉस / मिर्च भरने की मशीन का मिश्रण

आंदोलनर, जिसे इम्पेलर या पैडल के रूप में भी जाना जाता है, मिश्रण उपकरण का मुख्य घटक है। आंदोलनकारी केतली में उत्पन्न प्रवाह पैटर्न के अनुसार, आंदोलनर को मूल रूप से अक्षीय प्रवाह और रेडियल प्रवाह में विभाजित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, प्रोपेलिंग इम्पेलर्स और नए एयरफॉइल इम्पेलर अक्षीय प्रवाह आंदोलनकारियों से संबंधित हैं, जबकि विभिन्न सीधे और घुमावदार ब्लेड टरबाइन इम्पेलर रेडियल प्रवाह आंदोलनकारियों से संबंधित हैं।
आंदोलनर को आमतौर पर केतली के शीर्ष केंद्र से केतली में लंबवत रूप से डाला जाता है। कभी -कभी, यह भी कंधे से कंधा मिलाकर, नीचे या तरफ डाला जाता है। विभिन्न मिश्रण आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न स्थापना विधियों का चयन किया जाएगा।