1 / 1
हरी मिर्च फ्लेक्स हवा सूख गया
| Model No. : | air dried 3/8" |
|---|---|
| Brand Name : | कॉर्प |
| Type : | Dehydrated |
उत्पाद वर्णन
उत्पाद का नाम: एडी ग्रीन चिली फ्लेके एस 3/8 (9 x 9 एमएम)
कोड: LIHE-210-A
विवरण
उच्च गुणवत्ता, ताजा कटा हुआ लाल घंटी मिर्च, जो चयनित, धोया, छंटनी, सूखे और समाप्त संसाधित से प्राप्त उत्पाद से प्राप्त उत्पाद। भोजन पदवी। रोगजनक या कैंसरजन्य से मुक्त। किसी भी जहरीले या घातक से मुक्त। यह उत्पाद जेनेटिकली संशोधित बीज से नहीं उगाया जाएगा। तैयार चरण और पैकेजिंग से पहले, उत्पाद का निरीक्षण किया जाएगा और फेरस और गैर-लौह धातु प्रदूषण को हटाने के लिए चुंबक और धातु डिटेक्टरों के माध्यम से पारित किया जाएगा।
सैद्धांतिक आवश्यकताएं
|
Organoleptic Attribute (*) |
Description |
|
Color |
Orange red to dark red |
|
Flavor |
Typical of fresh red bell pepper |
|
Aroma |
Typical of fresh red bell pepper |
(*) पुन: हाइड्रेशन का तरीका: वजन 5 जी। 300 मिलीलीटर ठंडे पानी में डाल दें। फोड़ा और 3-5 मिनट के लिए उबाल लें।
रासायनिक और भौतिक आवश्यकताएं
|
Property |
Limits |
Test Method |
|
Moisture |
8 % max |
AOAC 934.06 |
|
Size/Granulation: |
|
Mechanical sieve shaker
|
|
On #3/8(9X9mm) |
1% max |
|
|
Through #8(3X3mm) |
10% max |
|
|
Defects: |
|
|
|
Black, brown or other off color pieces |
5% max |
Visual |
|
Seeds Total / 100 g |
200 unit/100 g max. |
Visual |
|
Foreign Material: |
Table 1 Section 8 |
Visual |
|
Additives (Sulfites, etc.) |
None added |
|
|
Pesticide Residues and Heavy Metals (***) |
Conform to EPA |
MRA Screen |
(***) कीटनाशकों और भारी धातु विश्लेषण साल में कम से कम एक बार किया जाना चाहिए।
माइक्रोबोलॉजिकल आवश्यकताएं
|
Property |
Limits |
Test Method |
|
Total Plate Count cfu/g |
<100 000 |
BAM or Equivalent (1) |
|
Total Coliforms cfu/g |
<250 |
BAM or Equivalent (1) |
|
E. Coli cfu/g |
< 10/<3 |
BAM or Equivalent (1) |
|
Moulds and Yeast cfu/g |
<500/<500 |
BAM or Equivalent (1) |
|
P. Salmonella/ 25g |
Negative |
BAM or Equivalent (1) |
(1) समकक्ष आधिकारिक तरीकों
पैकेजिंग और भंडारण आवश्यकताएं
प्लास्टिक के थैले के साथ लाइन के अंदरूनी डिब्बे में पैक किया गया । भंडारण क्षेत्र एक ठंडा (नीचे 20 डिग्री सेल्सियस) और शुष्क क्षेत्र होगा। इन शर्तों के तहत शेल्फ जीवन 16-24 महीने होना चाहिए।
इस आपूर्तिकर्ता को अपनी जांच भेजें