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किण्वित काला लहसुन कैसे बनाये
| Model No. : | Whole |
|---|---|
| Brand Name : | टोंगक्सी |
| Type : | Normal White |
उत्पाद वर्णन
किण्वित काला लहसुन विवरण
1. काले लहसुन के उत्पादन के लिए नियंत्रित तापमान और आर्द्रता के साथ लंबे समय तक परिपक्व और किण्वित।
2. जैसा कि मूल रूप से फलों के साथ होता था, लहसुन में चीनी की मात्रा के कारण मिठास होती है।
3. हालांकि, एक अनोखे तरीके से लहसुन की मिठास और खटास काफी हद तक दूर हो जाती है और इसे खाने में आसानी होती है. इसकी फल गंध और उच्च पोषण मूल्य के साथ यह भोजन बहुत ध्यान आकर्षित कर रहा है।
4. काले लहसुन का मीठा, मधुर स्वाद, बेलसमिक सिरका के संकेत और सफेद लहसुन के रंग इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एक दिलचस्प जोड़ बनाते हैं।
5. काले लहसुन को रोस्ट, पास्ता, सॉस, स्टिर फ्राई, सलाद और पिज्जा में डाला जा सकता है और साथ ही नाश्ते के रूप में इसका आनंद लिया जा सकता है।
6. साबुत काले लहसुन के अलावा हम आपको काले लहसुन का पेस्ट और छिले हुए काले लहसुन भी दे सकते हैं। अगर आप प्रोड्यूसर हैं तो आप खुद काला लहसुन बना सकते हैं। इस समय आप काले लहसुन की मशीन का प्रयोग कर सकते हैं।
विस्तृत चित्र
1. काला लहसुन एक शुद्ध प्राकृतिक स्वास्थ्य भोजन है जो अंतरराष्ट्रीय अग्रणी विशेष जैविक किण्वन को अपनाता है, उच्च गुणवत्ता वाले लहसुन की सावधानीपूर्वक जांच करता है, 60-90 दिनों के बाद अनायास किण्वन करता है, नरम और फिसलन, मीठा और खट्टा स्वाद, काली-जेली के आकार का होता है।
2. लहसुन किण्वन प्रक्रिया में, प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाता है, कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से एलिसिन गंधहीन, कम जलन और डीऑक्सीडाइजिंग एलिन में टूट जाता है, इसलिए लहसुन काला हो जाता है।
3. काला लहसुन लहसुन के स्वाद को बदल देता है, खाद्य और औषधीय मूल्य को बनाए रखता है और बढ़ाता है, लोगों को भोजन करते समय अधिक आसानी से पोषण को अवशोषित करता है, मसालेदार उत्तेजक गंध को समाप्त करता है, बिना किसी अतिरिक्त एजेंट के शुद्ध प्राकृतिक हरा स्वास्थ्य भोजन बन जाता है, जो पोषक तत्वों से भरपूर और स्वादिष्ट है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
प्रयोगों से पता चलता है कि वसा में घुलनशील वाष्पशील तेल जो काला लहसुन मैक्रोफेज फागोसाइटिक फ़ंक्शन को काफी बढ़ा सकता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली की भूमिका को बढ़ा सकता है। एलिसिन में झिल्ली फ़ंक्शन की चीनी संरचना द्वारा एक लिपिड-सक्रिय होता है, इसकी पारगम्यता बढ़ा सकता है, सेल के चयापचय को बढ़ा सकता है, ऊर्जा में सुधार कर सकता है, प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकता है। लाइसिन, सेरीन को प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करना है, विटामिन सी भी शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है। काले लहसुन में जिंक होता है जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने के लिए हार्मोन के संश्लेषण में शामिल होता है।
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