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खाद्य ग्रेड थर्मोस्टेबल अल्फा-एमाइलेज़ एंजाइम
$16.00
≥100 Kilogram
| Model No. : | Thermostable alpha-amylase |
|---|---|
| Brand Name : | सूर्य पुत्र |
| Types of : | Enzyme Preparations |
Beijing, Beijing, China
- उत्पादक
- सेवा
- व्यापार कंपनी
- ओईएम सेवा
- गोल्ड प्रदायक
- प्लेटफ़ॉर्म प्रमाणन
- एसजीएस प्रमाणन
- ऑनलाइन एक्सपो
उत्पाद वर्णन
उत्पाद वर्णन
थर्मोस्टेबल अल्फा-एमाइलेज़ को शुद्धिकरण और सूत्रीकरण के बाद बेसिलस लिचेनिफॉर्मिस के जलमग्न किण्वन द्वारा निर्मित किया जाता है। एंजाइम के उच्च तापमान प्रतिरोध से जिलेटिनाइजेशन के दौरान स्टार्च को तरलीकृत करना और चिपचिपापन को कम करना संभव हो जाता है, जो स्टार्च चीनी प्रसंस्करण के लिए बहुत सारे लाभ लाता है।
तंत्र
यह उत्पाद हाइड्रोलाइटिक एंजाइम के परिवार से संबंधित है, स्टार्च में α -1.4 ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड पर हमला करता है, डेक्सट्रिन का उत्पादन करता है, ओलिगोसैकेराइड्स ग्लूकोज की एक छोटी मात्रा।
अनुप्रयोग
एंजाइम का उपयोग स्टार्च से संबंधित उद्योग में व्यापक रूप से किया जाता है, जहां स्टार्च का क्षरण आवश्यक है, जैसे कि स्टार्च चीनी प्रसंस्करण (ग्लूकोज, माल्टोज़, डेक्सट्रिन, फ्रुक्टोज, ओलिगोसैकेराइड), अल्कोहल किण्वन, ब्रूइंग, मोनोसोडियम ग्लूटामेट किण्वन, कार्बनिक एसिड उत्पादन, कपड़ा, पेपरमैकिंग और अन्य।
प्रतिक्रिया पैरामीटर
|
CONDITION |
RANGE |
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Activity Temperature |
60℃-110℃ |
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Optimum Temperature |
90℃-100℃ |
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Activity pH |
4.0-7.5 |
|
Optimum pH |
5.0-6.5 |
उत्पाद विनिर्देश
भूरा तरल। रंग बैच से बैच तक भिन्न हो सकता है। रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।
उत्पाद मानक
उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।
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No. |
ITEMS |
INDEX |
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1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.10-1.25 |
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2 |
pH/(25℃) |
5.8-6.8 |
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3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
|
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
|
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
|
अनुप्रयोग सिफारिश
एल अल्कोहल और इथेनॉल उद्योग: अनुशंसित खुराक कुल कच्चे माल का 0.6-1.2L प्रति टन है।
एल ब्रूइंग इंडस्ट्री: अनुशंसित खुराक कुल कच्चे माल की प्रति टन एंजाइम की तैयारी का 0.4-0.8L है, जो मैशिंग-इन में जोड़ा गया है।
एल स्टार्च चीनी उद्योग: अनुशंसित खुराक 0.5-1.0L प्रति टन सूखी स्टार्च है।
एल अन्य उद्योग: उपज को बढ़ाने और किण्वन समय को कम करने के लिए चावल वाइन, सिरका, एंटीबायोटिक्स और साइट्रिक एसिड उद्योग आदि के प्रसंस्करण में भी उपयोग किया जा सकता है।
एल ： याद दिलाने के लिए प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षा और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर खुराक को अनुकूलित किया जाना है। सुविधाजनक मात्रा के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है ।
सुरक्षित हैंडलिंग सावधानियां
एंजाइम की तैयारी प्रोटीन हैं जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकते हैं और अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी के प्रकार के लक्षणों का कारण बन सकते हैं। लंबे समय तक संपर्क से त्वचा, आंखों या नाक के म्यूकोसा के लिए मामूली जलन हो सकती है। मानव शरीर के साथ किसी भी सीधे संपर्क से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें ।
चेतावनी
माइक्रोबियल संक्रमण से बचने के लिए हर बार उपयोग करने के बाद सील रखें और इसके खत्म होने तक एंजाइमों को निष्क्रिय कर दें।
पैकेज और भंडारण
Ø पैकेज ： 25kg/ड्रम।
Ø स्टोरेज ： एक सूखी और ठंडी जगह में सील रखें और सीधे धूप से बचें। थोड़ा अवसादन स्वीकार्य है क्योंकि यह उत्पाद के प्रदर्शन को प्रभावित नहीं करेगा।
Ø शेल्फ जीवन: सूखी और ठंडी जगह में 12 महीने ।
कंपनी का परिचय
उद्यम, औद्योगिक केंद्र की खोज, शोध, विनिर्माण और विपणन में विशेषज्ञता, 1 अनुप्रयोग अनुसंधान केंद्र और 2 आधुनिक विनिर्माण आधार। Sunson Group चाइना बायोटेक किण्वन का सदस्य है। उद्योग संघ, और "चीन एंजाइम उद्योग के प्रमुख उद्यम" के रूप में सम्मानित किया गया है। हम एंजाइम उद्योग में ISO9001: 2000 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली के साथ प्रमाणित होने का नेतृत्व करते हैं। वर्तमान में, सनसन ग्रुप ने चीन में 32 शहरों, प्रांतों और नगरपालिकाओं में 6 सहायक कंपनियों और 30 कार्यालयों की स्थापना की है। हमारे उत्पादों को 30 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया गया है। "सनसन" चीन में एंजाइम उद्योग का एक प्रमुख ब्रांड बन गया है।
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Beijing, Beijing, China
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- सेवा
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- ओईएम सेवा
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- प्लेटफ़ॉर्म प्रमाणन
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